En el campo del envasado de alimentos, la película de poliolefina se está convirtiendo gradualmente en el nuevo favorito de la industria con su rendimiento y ventajas ambientales. Desde frutas frescas hasta productos horneados, desde bebidas líquidas hasta bocadillos secos, la película de poliolefina está en todas partes, protegiendo silenciosamente la calidad y la seguridad de los alimentos. Entonces, ¿por qué la película de poliolefina puede brillar en el campo del empaque de alimentos?
Película de poliolefina Película se compone principalmente de polímeros de olefina como polietileno (PE) y polipropileno (PP). Estos polímeros tienen estructuras moleculares regulares y buena estabilidad química. Las fuerzas intermoleculares son moderadas, dando a la película una cierta flexibilidad y fuerza. A nivel microscópico, las moléculas de la película de poliolefina están dispuestas de cerca, formando una capa de barrera natural que puede bloquear efectivamente la invasión de sustancias externas. Esta estructura molecular única ha sentado una base sólida para la aplicación de la película de poliolefina en el envasado de alimentos.
En el envasado de alimentos, el rendimiento de la barrera es un indicador clave para medir la calidad de los materiales de empaque. La película de poliolefina funciona bien a este respecto, especialmente en su capacidad de barrera para humedad y oxígeno. Para la humedad, la película de poliolefina puede impedir efectivamente que la humedad externa ingrese al empaque, evitando que los alimentos se humedezcan y se estropeen. Tomando galletas como ejemplo, el empaque de película de poliolefina puede mantener las galletas crujientes durante mucho tiempo y evitar que se vuelvan suaves debido a la absorción de humedad. En términos de barrera de oxígeno, aunque la película de poliolefina no se puede comparar con algunos materiales de alta barrera, su rendimiento de barrera de oxígeno puede satisfacer las necesidades de preservación de la mayoría de los alimentos a través de modificaciones apropiadas y tecnología compuesta. Por ejemplo, mediante el uso de la tecnología de coextrusión de múltiples capas para compilar una película de poliolefina con materiales con alto rendimiento de la barrera de oxígeno (como el copolímero de alcohol de etileno-vinílico EVOH), el rendimiento general de la barrera de oxígeno de la película puede mejorarse significativamente, retrasando efectivamente el proceso de oxidación y deterioración de los alimentos, y extendiendo la vida útil de los alimentos.
El rendimiento de la barrera de la película de poliolefina es de gran importancia para reducir el desperdicio de alimentos. Según una investigación relevante, la cantidad de desperdicio de alimentos causados por los malos envases de alimentos es asombroso cada año. Una vez que la comida se deteriora, no solo causa un desperdicio de recursos, sino que también aumenta la carga del tratamiento ambiental. El buen rendimiento de barrera de la película de poliolefina puede evitar efectivamente que los alimentos se deterioren debido al contacto con humedad externa, oxígeno, microorganismos y otros factores, extendiendo así la vida útil de los alimentos. En el área de alimentos frescos de los supermercados, la carne, los mariscos y otros productos empaquetados en películas de poliolefina pueden permanecer frescas más largas en un entorno de baja temperatura, reduciendo la cantidad de productos descartados debido al deterioro. Para algunos alimentos con una vida útil corta, como pan, pasteles y otros productos horneados, las propiedades de barrera de las películas de poliolefina pueden evitar que se mojen y se sequen prematuramente, asegurando que los consumidores aún puedan disfrutar de alimentos deliciosos y seguros después de la compra, reduciendo en gran medida la tasa de pérdida de alimentos durante la circulación, y contribuyendo indirectamente a la protección del ambiente.
Desde una perspectiva de protección del medio ambiente, la aplicación de películas de poliolefina En el embalaje de alimentos tiene ventajas obvias. Por un lado, los materiales de poliolefina mismos no son tóxicos e insípidos, y no liberarán sustancias nocivas para contaminar los alimentos durante el uso. Por otro lado, las películas de poliolefina tienen una buena reciclabilidad. Cuando el empaque de alimentos ha completado su misión, la película de poliolefina desechada se puede reprocesar en materiales reciclados a través de un proceso de reciclaje específico para la producción de nuevas películas u otros productos de plástico. Este modelo de reciclaje no solo reduce la demanda de nuevas materias primas y reduce el impacto de la minería de recursos en el medio ambiente, sino que también reduce la acumulación de desechos plásticos en los vertederos y alivia el problema de la "contaminación blanca". Muchos fabricantes de películas de poliolefina promueven activamente la construcción de sistemas de reciclaje de películas, construyen una cadena industrial completa de circuito cerrado desde la fuente hasta la terminal y mejoran aún más el valor ambiental de las películas de poliolefina en el campo del envasado de alimentos.
Las películas de poliolefina juegan un papel importante en el envasado de alimentos debido a sus propiedades de barrera aportadas por su estructura molecular única, reduciendo efectivamente el desperdicio de alimentos y con buenas características ambientales. Con el avance continuo de la ciencia y la tecnología, los fabricantes de películas de poliolefina también continúan explorando innovaciones, mejorando aún más la barrera y el desempeño ambiental de las películas a través de mejoras tecnológicas, como desarrollar películas más delgadas y de mejor rendimiento para reducir la cantidad de materiales utilizados; Agregar aditivos degradables para permitir que la película se degrade gradualmente en condiciones específicas. Se puede previstir que en el futuro campo de envasado de alimentos, las películas de poliolefina continuarán desempeñando un papel importante con sus muchas ventajas, contribuyendo a garantizar la seguridad alimentaria y promover el desarrollo de la protección del medio ambiente.